Mattradisjoner har blitt videreført fra generasjon til generasjon, og gjenbruk var en naturlig del av hverdagen. Klær ble omsydd, produkter ble reparert og all mat ble brukt. Som en hyllest til tidligere generasjoner, og som et bidrag til en “grønnere” hverdag der alle små skritt teller, inviterer Rørosmartnan deg til å omfavne omattatt.

I Martnashallen Verket Røros inviterer vi i år til en smaksopplevelse sammen med de gode historiene.

Her kan du delta på en liten kulinarisk reise fra stolte og prisbelønte mat- og opplevelsesprodusenter, og kanskje får du noen tips til hvordan du kan benytte råvarene hjemme. Rørosmat er godt representert i selskap med andre gode leverandører.

Oversikt over hvem, hva og når følger utover i januar - gled deg!